रामकेला आम का नाम अचार प्रेमियों के लिए किसी ब्रांड से कम नहीं। इसका उपयोग भारतभर में विशेष रूप से आम के अचार (खट्टा-तेल वाला) में किया जाता है। इस किस्म की उपज अन्य किस्मों से अधिक होती है और यह आसानी से संरक्षित किया जा सकता है। यह आम पकने से पहले ही उपयोग में आता है।
🌱 पौधरोपण और देखभाल:
मिट्टी: सामान्य उपजाऊ खेत की मिट्टी
धूप: 5–6 घंटे
सिंचाई: गर्मियों में आवश्यकतानुसार
खाद: देसी गोबर खाद, नीम खली
दूरी: 6 x 6 मीटर
🌾 मुख्य विशेषताएँ:
विशेषता
विवरण
स्वाद
तीखा-खट्टा (अचार हेतु)
गूदा
कठोर व रेशा युक्त
उपयोग
अचार, प्रोसेसिंग
मांग
अचार उद्योग में अत्यधिक
📢 पंचलाइन:
“असली खट्टे अचार का स्वाद – रामकेला आम!”
“अचार घरों की पहली पसंद!”
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