गुलाबी कटहल (Pink Jackfruit)

✅ त्वरित विवरण (Quick Details)

  • वानस्पतिक नाम: Artocarpus heterophyllus
  • सामान्य नाम: गुलाबी कटहल / पिंक जैकफ्रूट
  • प्रकार: उन्नत ग्राफ्टेड किस्म
  • उपलब्ध पौधे की आयु: 1.5 – 2.5 वर्ष
  • उत्तम जलवायु: उष्णकटिबंधीय व उप-उष्णकटिबंधीय 

डिलीवरी: मध्यप्रदेश एवं समीपवर्ती राज्यों में

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📝 विवरण (Description)

गुलाबी कटहल एक दुर्लभ लेकिन बेहद आकर्षक और बाजार में तेजी से लोकप्रिय हो रही किस्म है। इसके फलों में गुलाबी रंग का गूदा होता है जो न केवल देखने में खूबसूरत होता है, बल्कि स्वाद में भी बेहद मीठा और रसीला होता है।

यह किस्म थाईलैंड और वियतनाम की उन्नत किस्मों से प्रेरित है और भारत में अब व्यावसायिक रूप से उगाई जा रही है। गुलाबी गूदा, कम बीज, और जल्दी फलन इसकी प्रमुख विशेषताएं हैं। यह कटहल प्रोसेसिंग उद्योग, चिप्स निर्माण और ताजा फल बिक्री के लिए आदर्श विकल्प है।

🌿 रोपण एवं देखभाल के सुझाव (Planting Care Tips)
  • स्थान: खुला और धूप वाला क्षेत्र
  • मिट्टी: जैविक पदार्थों से भरपूर दोमट मिट्टी
  • गड्ढा: 2.5 × 2.5 फीट, गोबर खाद, वर्मी कम्पोस्ट और नीम खली के साथ भरें
  • दूरी: 10-12 फीट का अंतर
  • सिंचाई: सप्ताह में 1-2 बार, खासकर गर्मियों में
  • खाद: जैविक खाद व सूक्ष्म पोषक तत्वों की खुराक हर तीन माह में
  • सुरक्षा: शुरुआती चरण में बायो फर्टिलाइजर, मल्चिंग और कीट नियंत्रण जरूरी
🍈 कटहल की खेती के मुख्य पहलू (Key Aspects of Jackfruit Cultivation)
🌦️ जलवायु और मिट्टी (Climate and Soil)
  • गर्म व आर्द्र जलवायु में बेहतर उत्पादन
  • अच्छी जल निकासी वाली दोमट या बलुई दोमट मिट्टी सर्वोत्तम
🌱 किस्म चयन (Variety Selection)
  • गुलाबी कटहल विशेष किस्म: ज्यादा गूदा, आकर्षक रंग, अधिक मिठास
🌿 रोपण (Planting)
  • बारिश शुरू होने से पहले या बसंत में रोपण करें
  • ट्राइकोडर्मा व माईकोराइजा जीवाणु गड्ढे में डालें
🌳 बाग प्रबंधन (Orchard Management)
  • नियमित कटाई-छंटाई, जल प्रबंधन
  • जैविक कीट नियंत्रण उपाय अपनाएं
  • फल आने पर सहारा देना जरूरी
🌽 फसल कटाई एवं भंडारण (Harvesting & Post-Harvest)
  • लगभग 2 वर्ष में पहली फसल
  • पकने पर हल्की खुशबू व हल्का पीला-गुलाबी रंग
  • ताजे फल और प्रोसेसिंग दोनों के लिए लाभदायक
🌿 हाई डेंसिटी प्लांटेशन (High-Density Planting)
  • उपयुक्त देखरेख से प्रति एकड़ अधिक पौधों की खेती
  • न्यूनतम जगह में अधिक उत्पादन

📞 ऑर्डर करें:
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🌟 विशेष जानकारी:
अगर आप एक आकर्षक, स्वादिष्ट और बाजार में उच्च मांग वाली फल किस्म की तलाश में हैं, तो Pink Jackfruit (गुलाबी कटहल) आपके फार्म या बगीचे के लिए शानदार विकल्प है।