Ambika Mango (अंबिका आम)
✅ त्वरित विवरण (Quick Details),
- वानस्पतिक नाम: Mangifera indica
- सामान्य नाम: अंबिका आम
- किस्म का प्रकार: उन्नत हाईब्रिड किस्म (Amrapali × Janardhan Pasand)
- फल का औसत वजन: 250 – 300 ग्राम
- स्वाद: गाढ़ा मीठा, फाइबर रहित
- जलवायु अनुकूलता: उष्णकटिबंधीय और उपोष्णकटिबंधीय
- फसल समय: जून – जुलाई
- विशेष उपयोग: टेबल फ्रूट, घरेलू और वाणिज्यिक उत्पादन
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📝 विवरण (Description):
Ambika आम एक उच्च गुणवत्ता की उन्नत संकर किस्म है जिसे ICAR – Central Institute for Subtropical Horticulture (CISH), लखनऊ द्वारा विकसित किया गया है। यह किस्म दो प्रीमियम किस्मों, अमरपाली और जनार्दन पसंद के संकरण से बनी है।
Ambika की सबसे बड़ी विशेषता इसका फाइबर-रहित गूदा और गाढ़ा मीठा स्वाद है। फल मध्यम आकार के होते हैं, जिनका वजन लगभग 250 से 300 ग्राम तक होता है। रंग सुनहरा पीला होता है और पकने पर खुशबूदार हो जाता है।
यह किस्म कम समय में फल देने लगती है और आम की अन्य किस्मों की तुलना में इसकी ग्रोथ और उपज बेहतर पाई गई है, जिससे यह किसानों और बागवानी प्रेमियों दोनों के लिए आकर्षक विकल्प है।
🌱 पौधरोपण एवं देखभाल सुझाव (Planting & Care Tips):
- धूप: प्रतिदिन 6–8 घंटे की सीधी धूप आवश्यक
- मिट्टी: अच्छे जल निकास वाली दोमट मिट्टी सर्वोत्तम
- सिंचाई: गर्मियों में सप्ताह में 1–2 बार
- खाद: गोबर की खाद, नीम खली व जैविक खाद का संतुलित प्रयोग
- दूरी: पौधों के बीच 10×10 फीट दूरी बनाए रखें
🌾 आम की खेती के प्रमुख पहलू (Key Aspects of Mango Cultivation):
1. जलवायु एवं मिट्टी (Climate and Soil):
Ambika आम उष्ण एवं उपोष्ण जलवायु में बेहतर फलता है, विशेषकर मध्य भारत, उत्तर प्रदेश, और बिहार जैसे क्षेत्रों में।
2. किस्म चयन (Variety Selection):
Ambika को विशेष रूप से उच्च उत्पादकता और रोग प्रतिरोधी क्षमता के लिए चुना गया है।
3. पौधरोपण (Planting):
मानसून शुरू होने से पहले या फरवरी-मार्च में पौध लगाना उत्तम रहता है।
4. बाग प्रबंधन (Orchard Management):
समय-समय पर छंटाई, जैविक कीटनाशक का प्रयोग, और उचित सिंचाई उत्पादन में सहायक है।
5. कटाई एवं पश्चात प्रक्रिया (Harvesting and Post-Harvest Handling):
फल पकने पर डंठल सहित तोड़ें; ठंडी जगह पर स्टोर करें। लोकल बाजार और दूरस्थ व्यापार दोनों के लिए उपयुक्त।
6. हाई डेंसिटी प्लांटेशन (High-Density Planting):
Ambika आम HDP (4×2 मीटर) सिस्टम में भी अच्छा परिणाम देता है।
📦 मुख्य विशेषताएँ (Key Highlights):
विशेषता | विवरण |
स्वाद | गाढ़ा मीठा, फाइबर-रहित |
रंग | चमकीला पीला |
औसत वजन | 250–300 ग्राम |
पैदावार | प्रति पौधा 30–50 किलोग्राम |
विशेष उपयोग | टेबल फ्रूट, बगीचा, व्यावसायिक खेती |
📢 पंचलाइन (Promotional Taglines):
- “स्वाद में अमरपाली की मिठास, जनार्दन पसंद की विरासत – यही है अंबिका आम!”
- “किसानों के लिए लाभकारी, बाजार के लिए आकर्षक – Ambika Mango!”
- “फाइबर-रहित, सुपर स्वीट – हर बाइट में शुद्ध आम का स्वाद!”
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